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夏天是壹個“坦誠相見”的季節。既不能穿上羽絨服遮掩啤酒肚,也沒辦法告訴別人,“不是我腿粗,我只是穿了秋褲”。因此,人們在夏天減肥的欲望尤盛。 最近就有壹個《80歲老中醫神奇減肥偏方大公開》微信文章瘋傳。文章作者稱, “家裏有壹藥方,是從唐朝壹代壹代流傳下來。藥方裏沒有龍肝鳳髓,只需要荷葉、伏苓、絞股藍、火麻仁、山查適量,兌水400ml,煮沸後文火再熬制5分鐘即可;減肥效果卻非常好,有的人當天就能瘦,有的人壹周就減3-7斤,有的人半個月瘦10多斤,對年齡大、血脂高的人,降壓、減肚子也很管用。” 這篇文章發布後迅速獲得多家媒體轉載,很多讀者更是“寧可信其有,不可信其無,先轉了再說”;偏方裏提到的藥物也漸漸走樣,桑葚吶、烏龍茶、檸檬片之類皆有出場。 那麽,所謂的減肥偏方,真那麽有效嗎? 首先,給肥胖下個定義 臨床上將肥胖癥(obesity)視為代謝異常的壹種。正常人的代謝過程,受神經系統與內分泌系統的雙重制約,處於動態平衡之中。 舉例來說,中樞神經系統控制著人的饑餓感和食欲,血糖水平則會刺激胰島素分泌,進而調整胃腸道的排空速率,影響飽腹感。從食物中獲取的能量,既被用於基礎代謝、體力勞動、思維勞動等生理過程,也有適量的部分變成脂肪、儲存起來。假如患者因為遺傳、社會等因素,神經系統與內分泌系統的調節失靈,從食物中攝入了過多的能量,而能量的去處,卻不是很足,那麽就會造成體內脂肪堆積過多或分布異常,體重增加。 由於各國、各地區在種族與經濟水平等方面的差異,目前,肥胖並沒有壹個全球統壹的診斷標準。身體質量指數(body mass index,BMI)是較為常用的指標。根據2003年《中國承認超重和肥胖預防控制指南(試用)》,BMI大於24,視為超重,大於28.稱之為肥胖。換句話說,如果您的BMI小於24,完全沒有必要為了美感以身試藥。通過適度活動調整體態,大概更有益處。 其次,吃藥減肥並不適用於每個人 對於BMI大於24、需要減肥的讀者來說,應該遵循先易後難的原則。 優先考慮行為治療,改變飲食習慣、運動習慣,通過長期堅持健康的生活方式,達到理想的體重; 其次可以考慮咨詢營養醫師,嚴格控制總進食量,通過低熱量飲食,輔以適度的體力活動、體育運動,使人體的能量代謝處於負平衡狀態,攝入小於輸出,體重自然就減下來了; 假如以上方法無效,或者肥胖合並高血糖、脂肪肝等疾病,可以考慮藥物治療,不過需要註意,藥物治療前壹定要認真聽取醫囑,切不可私自增減或更改藥物; 對於嚴重肥胖,符合相關指證,且了解手術並發癥等潛在風險的,可以考慮進行手術治療。 美國進行的壹項大規模、回顧性研究顯示,低熱量飲食3~12個月,平均可以減少8%的體重,【1】這個速度足以讓大多數人滿意;國內也有不少相關研究,結果相似,如高玉霞等發現,肥胖患者減少20%的能量攝入並適度進行體育鍛煉,三個月後BMI、腰圍等指標均出現顯著差異。【2】 所以,對於廣大讀者而言,改變生活方式才是既健康又有效的減肥手段,壓根不需要中藥方劑的幫助。 最後,分析壹下偏方的有效性 荷葉、伏苓、絞股藍、火麻仁、山查,這些藥物普遍存在降脂的證據,但是在具體生理功能上,各有側重。 例如,荷葉含有的黃酮類成分,在實驗室內,對高脂血癥大鼠有著較為明顯的降低血清膽固醇、降低體重的作用;【3】 山查亦含有黃酮類化合物,在動物實驗中,顯著提高了大鼠的低密度脂蛋白受體蛋白水平和抗氧化能力,這提示,山查對於預防脂質代謝紊亂,有壹定的積極意義。【4】 http://www.icreatethin.com/ 不過,實驗室內的數據並不能照搬到人身上。縱觀這些研究,都屬於定性,而不是定量。在研究過程中,往往先分離、後提純,最後通過灌註、註射等手段給藥。實驗動物體內的藥物濃度,是“兌水”、“熬煮”遠遠達不到的。火麻仁含有大量脂肪油,動物實驗證明,火麻仁水溶液對離體家兔的腸管有興奮作用,可以導致腸管蠕動幅度增大,蠕動頻率加快,故火麻仁常用於治療老年人便秘;【5】 www.icreatethin.com 伏苓則與泌尿調節有關,伏苓中的伏苓素可以激活細胞膜上的鈉離子、鉀離子與相關酶類,間接激活利尿機制,還可以跟體內的醛固酮競爭相關受體,而醛固酮屬於腎素-血管緊張素系統的壹部分,主要生理功能是增強腎臟對水的重吸收,所以伏苓具有壹定的利尿作用。【6】 也就是說,這兩味藥吃多了,體重減輕那是壹定的,因為它們促進排便、促進排尿。但如此減重,減下去的是水而不是脂肪。 至於絞股藍,目前多關註其對肝臟的保護作用。【7】 總之,對於這些所謂的偏方,不可抱有太大的希望。要知道,即使是接受減肥手術之後,也特別強調飲食控制。壹般而言,術後短時間內(1個月)體重不會出現明顯降低,需要長期(6個月~1年)堅持才會有較好效果。【8】 減肥最好根據個人情況,制定長期目標,切不可盲目追求速度。如果急於求成,過快的體重下降有可能導致體內脂肪分解過快,誘發或加劇肝臟的炎癥浸潤或纖維化,對肝臟造成負擔,引起脂肪肝等疾病。【9】 真相:“80歲老中醫神奇減肥偏方”的減肥效果無法保證,單純依靠服藥減肥容易反彈且存在健康風險。(作者:趙言昌)
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